Biscuit Au Sucre Maison De Lapin De Pâques

Biscuit Au Sucre Maison De Lapin De Pâques

Les biscuits au sucre maison de lapin de Pâques sont une friandise délicieuse et festive qui est parfaite pour célébrer les fêtes de Pâques. Ils sont faciles à réaliser et peuvent être décorés de différentes couleurs et motifs pour les rendre encore plus festifs.

Ingrédients :

  • 1 tasse (240 ml) de beurre non salé, ramolli
  • 3/4 tasse (180 ml) de sucre granulé
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille
  • 2 1/4 tasses (560 ml) de farine tout usage
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de levure chimique
  • 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel

Décoration :

  • 1 tasse (240 ml) de sucre en poudre
  • 1/4 tasse (60 ml) d’eau
  • Colorant alimentaire (facultatif)
  • Décoration de Pâques (facultatif)

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 350° Fahrenheit (175° Celsius). Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

  2. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille et bien mélanger.

  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.

  4. Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée et la rouler jusqu’à ce qu’elle atteigne une épaisseur de 1/4 pouce (6 mm).

  5. Découper des formes de lapin de Pâques à l’aide d’un emporte-pièce. Placer les lapins sur la plaque à pâtisserie préparée.

  6. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement sur une grille.

  7. Pour décorer les biscuits, mélanger le sucre en poudre et l’eau dans un petit bol jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter du colorant alimentaire si désiré. Tremper les lapins dans le glaçage et les placer sur une grille pour laisser le glaçage sécher.

  8. Une fois que le glaçage est sec, décorer les lapins avec des décorations de Pâques, telles que des paillettes, des bonbons colorés ou des sprinkles.

Bon appétit !


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