Biscuits Au Poulet Maison Pxgn54a Plat Principal

Biscuits Au Poulet Maison Pxgn54a Plat Principal

Ingrédients :

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en petits morceaux
  • 1 tasse de babeurre
  • 1 tasse de poulet cuit et déchiqueté
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse d’oignon haché
  • 1/2 tasse de poivron vert haché
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1 oeuf battu

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
  3. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
  4. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu’à ce que la pâte se forme.
  5. Incorporer le poulet, le fromage cheddar, l’oignon, le poivron vert et le céleri.
  6. Abaisser la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 1/2 pouce (1 cm).
  7. Couper la pâte en biscuits ronds de 2 pouces (5 cm) à l’aide d’un emporte-pièce.
  8. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée.
  9. Badigeonner les biscuits avec l’oeuf battu.
  10. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et cuits.
  11. Servir chaud.

Conseils :

  • Pour un goût plus savoureux, utilisez du poulet rôti ou grillé.
  • Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients à vos biscuits, comme des herbes fraîches, des épices ou du bacon cuit.
  • Ces biscuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours ou au congélateur pendant 2 mois.

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