Biscuits Classiques Au Beurre De Cacahuète Plus Sains
Ces biscuits classiques au beurre de cacahuète sont une collation ou un dessert délicieux et nutritif. Ils sont faciles à préparer et peuvent être adaptés pour répondre à vos besoins alimentaires spécifiques.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre de cacahuète non sucré
- 1/2 tasse de sucre de canne ou de miel
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Graisser une plaque à pâtisserie.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre, l’œuf, l’extrait de vanille, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporer les flocons d’avoine et les pépites de chocolat noir (si désiré).
- Déposer la pâte à biscuits par cuillerées à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie avant de servir.
Conseils
- Pour des biscuits plus moelleux, ajouter 1/4 tasse de lait d’amande ou d’eau à la pâte.
- Pour des biscuits plus croustillants, cuire au four pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
- Conserver les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 1 semaine.