Biscuits Classiques Au Beurre De Cacahuète

Biscuits Classiques Au Beurre De Cacahuète

Les biscuits classiques au beurre de cacahuète sont un régal sucré et salé qui plaira à tous. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples.

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre de cacahuète non sucré
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175°C.
  2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre granulé, la cassonade, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  6. Former des boules de pâte d’environ 2,5 cm de diamètre et les placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
  7. Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  8. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Conseils

  • Pour des biscuits plus moelleux, utiliser du beurre de cacahuète crémeux.
  • Pour des biscuits plus croquants, utiliser du beurre de cacahuète croquant.
  • Ajouter des pépites de chocolat, des M&M’s ou des noix hachées à la pâte pour plus de goût.
  • Pour des biscuits plus gros, former des boules de pâte de 3,5 cm de diamètre.
  • Pour des biscuits plus petits, former des boules de pâte de 1,5 cm de diamètre.

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