Biscuits Classiques Au Beurre De Cacahuète
Les biscuits classiques au beurre de cacahuète sont un régal sucré et salé qui plaira à tous. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre de cacahuète non sucré
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 175°C.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre granulé, la cassonade, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Former des boules de pâte d’environ 2,5 cm de diamètre et les placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Conseils
- Pour des biscuits plus moelleux, utiliser du beurre de cacahuète crémeux.
- Pour des biscuits plus croquants, utiliser du beurre de cacahuète croquant.
- Ajouter des pépites de chocolat, des M&M’s ou des noix hachées à la pâte pour plus de goût.
- Pour des biscuits plus gros, former des boules de pâte de 3,5 cm de diamètre.
- Pour des biscuits plus petits, former des boules de pâte de 1,5 cm de diamètre.