Tarte à La Menthe Edys : Un Dessert Rafraîchissant et Savoureux
La tarte à la menthe Edys est un dessert glacé rafraîchissant et savoureux qui est parfait pour les chaudes journées d’été. Cette tarte est composée d’une croûte de biscuit graham, d’une garniture crémeuse à la menthe et d’une couche de pépites de chocolat.
Ingrédients :
- 1 paquet de biscuits graham broyés
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 pot de crème sure
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe verte
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mélanger les miettes de biscuits graham et le beurre fondu dans un bol moyen. Presser le mélange au fond d’un plat à tarte de 9 pouces.
- Dans un grand bol, battre la crème sure, le sucre, les œufs, l’extrait de menthe verte et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Verser le mélange sur la croûte de biscuit graham.
- Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Retirer la tarte du four et laisser refroidir complètement.
- Une fois que la tarte est froide, saupoudrer de pépites de chocolat.
Servir :
Couper la tarte en tranches et servir avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.