Tarte à La Poitrine De Dinde Pour Le Fromage De Pâque

Tarte à la Poitrine de Dinde pour le Fromage de Pâque

La tarte à la poitrine de dinde pour le fromage de Pâque est un plat traditionnel de Pâques juive qui est préparé avec une garniture de viande de dinde, de fromage, d’œufs et de légumes, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée. Elle est souvent servie avec du horseradish et des cornichons.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1 tasse de viande de dinde cuite et hachée
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• 1/2 tasse de fromage cottage
• 2 œufs, battus
• 1/4 tasse de céleri haché
• 1/4 tasse d’oignon haché
• 1/4 tasse de poivron vert haché
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
2. Abaisser la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
3. Dans un grand bol, combiner la viande de dinde, les deux fromages, les œufs battus, le céleri, l’oignon, le poivron vert le persil, le sel et le poivre.
4. Étaler la garniture sur la pâte feuilletée.
5. Replier les bords de la pâte feuilletée sur la garniture pour former une bordure.
6. Badigeonner la bordure de la pâte feuilletée avec de l’œuf battu.
7. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée et que la garniture soit bien cuite.

Astuces

• Pour une tarte plus savoureuse, utilisez une viande de dinde foncée au lieu d’une viande de dinde blanche.
• Pour une tarte plus crémeuse, ajoutez 1/2 tasse de crème fraîche à la garniture.
• Pour une tarte plus épicée, ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de chili ou de piment de Cayenne à la garniture.
• Servez la tarte à la poitrine de dinde avec du horseradish et des cornichons.Titre : Tarte à la Poitrine de Dinde pour le Fromage de Pâque

Résumé

Cette recette de Tarte à la Poitrine de Dinde pour le Fromage de Pâque est idéale pour les occasions spéciales. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. La tarte est faite avec une pâte brisée maison et garnie d’une garniture crémeuse au fromage de Pâque et de morceaux de poitrine de dinde fumée. Elle est ensuite cuite au four jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture soit bien chaude et bouillonnante.

Introduction

La Tarte à la Poitrine de Dinde pour le Fromage de Pâque est un plat délicieux et festif qui est parfait pour les occasions spéciales. Elle est facile à préparer et peut être faite à l’avance, ce qui la rend idéale pour les fêtes de Pâques.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 tasse de fromage de Pâque râpé
• 1 tasse de poitrine de dinde fumée coupée en morceaux
• 1/2 tasse de crème fraîche
• 1/4 tasse de lait
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Abaisser la pâte brisée sur une surface farinée.
3. Foncer un moule à tarte de 9 pouces avec la pâte brisée.
4. Dans un bol, mélanger le fromage de Pâque, la poitrine de dinde, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
5. Verser la garniture dans la croûte à tarte.
6. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture soit bien chaude et bouillonnante.
7. Laisser refroidir la tarte pendant 10 minutes avant de la servir.

Conclusion

La Tarte à la Poitrine de Dinde pour le Fromage de Pâque est un plat délicieux et festif qui est parfait pour les occasions spéciales. Elle est facile à préparer et peut être faite à l’avance, ce qui la rend idéale pour les fêtes de Pâques.

Mots-clés

• Tarte à la poitrine de dinde
• Fromage de Pâque
• Pâte brisée
• Garniture crémeuse
• Poitrine de dinde fumée