La tarte au beurre et aux biscuits est un dessert traditionnel français, souvent apprécié lors des rassemblements familiaux et des fêtes. Elle se compose d’une pâte sablée garnie d’une crème au beurre et recouverte de biscuits émiettés.
Pour préparer la pâte sablée, il vous faudra mélanger de la farine, du beurre, du sucre et un œuf. Une fois que la pâte est bien homogène, étalez-la dans un moule à tarte et faites-la cuire au four préchauffé à 175°C pendant environ 15 minutes.
Pendant ce temps, préparez la crème au beurre en mélangeant du beurre mou, du sucre glace et un œuf entier. Fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux.
Une fois que la pâte sablée est cuite, étalez la crème au beurre sur le fond de la tarte et laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Enfin, émiettez des biscuits de votre choix (par exemple des petits beurre ou des palets bretons) et répartissez-les sur la crème au beurre. Vous pouvez également décorer la tarte avec des fruits frais ou des fleurs comestibles.
Servez la tarte au beurre et aux biscuits bien froide, accompagnée d’un thé ou d’un café.# Tarte Au Beurre Et Aux Biscuits
Résumé
Le gâteau au beurre et aux biscuits est une friandise délicieuse et facile à préparer qui peut être apprécié par les personnes de tous âges. Ce gâteau est fait avec des biscuits émiettés, du beurre fondu, du sucre et des œufs. Il est ensuite cuit au four jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant.
Introduction
Le gâteau au beurre et aux biscuits est un dessert classique qui est apprécié depuis des générations. C’est un gâteau simple à préparer et qui ne nécessite que quelques ingrédients. Il est parfait pour les fêtes, les réunions de famille ou les goûters.
Les Ingrédients
Biscuits
Les biscuits sont l’ingrédient principal du gâteau au beurre et aux biscuits. Ils peuvent être émiettés à la main ou au robot culinaire. Les biscuits Graham, les biscuits au beurre ou les biscuits Oreo sont tous de bons choix pour cette recette.
Beurre
Le beurre est utilisé pour lier les ingrédients du gâteau et lui donner une texture riche et crémeuse. Le beurre doit être fondu avant d’être ajouté au gâteau.
Sucre
Le sucre est utilisé pour sucrer le gâteau. La quantité de sucre peut être ajustée en fonction de vos préférences.
Œufs
Les œufs sont utilisés pour lier les ingrédients du gâteau et lui donner une texture légère et moelleuse.
Les Étapes De Préparation
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Graisser et fariner un moule à tarte de 9 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger les biscuits émiettés, le beurre fondu, le sucre et les œufs.
- Verser le mélange dans le moule à tarte préparé.
- Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bouillonnant.
- Laisser refroidir complètement avant de servir.
Conclusion
Le gâteau au beurre et aux biscuits est un dessert délicieux et facile à préparer qui peut être apprécié par les personnes de tous âges. Ce gâteau est parfait pour les fêtes, les réunions de famille ou les goûters.
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