Tarte Au Fudge À La Menthe Poivrée
La Tarte Au Fudge À La Menthe Poivrée est un dessert sucré et rafraîchissant qui est parfait pour toutes les occasions. Elle est composée d’une croûte de biscuits Graham et d’une garniture crémeuse au fudge à la menthe poivrée. La tarte est ensuite garnie de crème fouettée et de pépites de chocolat.
Ingrédients
Pour la croûte de biscuits Graham :
- 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de beurre fondu
Pour la garniture au fudge à la menthe poivrée :
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc
- 1/2 tasse de crème liquide
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1 tasse de crème fouettée
Pour la garniture :
- Crème fouettée
- Pépites de chocolat
Instructions
Pour préparer la croûte de biscuits Graham :
- Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu.
- Presser le mélange dans le fond d’un moule à tarte de 9 pouces.
- Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Pour préparer la garniture au fudge à la menthe poivrée :
- Faire fondre les pépites de chocolat blanc dans la crème liquide au micro-ondes ou au bain-marie.
- Incorporer l’extrait de menthe poivrée et le sel de mer.
- Verser la garniture sur la croûte de biscuits Graham refroidie.
- Réfrigérer au moins 2 heures, ou toute la nuit.
Pour préparer la garniture :
- Battre la crème fouettée jusqu’à l’obtention de pics mous.
- Étaler la crème fouettée sur la tarte.
- Décorer avec des pépites de chocolat.
Servir
La Tarte Au Fudge À La Menthe Poivrée est meilleure servie froide. Elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.